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目前，魚火鍋作為餐飲行業(yè)備受歡迎的項目，選擇投資開店經營的人也變得越來越多，如今行業(yè)市場上的競爭也在隨之不斷地增長，魚火鍋店的利潤也在隨之不斷地增長。

一、環(huán)境因素

任何事物都是內因、外因共同起作用的結果，對于魚火鍋店也不例外。其中，環(huán)境因素是影響魚火鍋店業(yè)經營成功的外部因素，它對魚火鍋店經營的成功與否起著非常重要的作用。

二、服務因素

魚火鍋店是一種服務性的行業(yè)，服務就是魚火鍋店的生命線。從另一方面來講，魚火鍋店的有形設施只有通過服務才能體現(xiàn)其價值?，F(xiàn)代社會，人們把魚火鍋店作為感情交流的重要場所，不僅對各種美味佳肴越來越講究，對魚火鍋店的綜合服務也提出了更新更高的要求，“美食藝術”與“美食服務”密不可分，缺一不可。

三、宣傳因素

宣傳是把魚火鍋店產品推向市場的一個過程，目的在于使顧客認識并深信魚火鍋店的產品就是他們所需要的產品，并促使他們購買和消費。值得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助于樹立魚火鍋店在公眾中的形象。

四、反饋因素

反饋是指顧客對魚火鍋店的評價。這直接影響著魚火鍋店利益的獲得，因為顧客的評價直接影響著客源的數(shù)量。如果顧客對你的魚火鍋店評價高于其他魚火鍋店，這樣你就在市場中樹立了更好的形象，魚火鍋店自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
 

現(xiàn)今投資開魚火鍋店經營的人變得越來越多，行業(yè)之間的競爭隨之不斷地增長，開魚火鍋店經營的風險也在隨之不斷地增長，投資開魚火鍋加盟店想要獲取好的利潤就需要選擇好的品牌加盟!